如何使信息技术在化学教学中有的放矢

21世纪的教学正向着现代化教学手段要效率、要质量的方向迈进，信息时代的到来，网络的普及，多媒体计算机的应用，对社会中各个领域正产生着重大的影响。近年来，利用多媒体计算机进行教学成为一种时尚，但我认为，多媒体计算机在教学中只能发挥其辅助作用，并且应根据学科的特点，围绕教学难点来寻求电脑软件的辅助。多媒体辅助教学(以下简称CAI)在教学中的应用就成为课堂改革的必然趋势。利用这种辅助教学手段，使教育教学打破了时空的界限，促进了教育技术信息化，从而大大提高了教育教学效果，起到了事半功倍的作用。然而CAI不是万能的，并不能完全代替传统的教学方式，而且化学是一门师生互动强烈的课程，既要避免CAI贯穿课堂的始终，又要合理地使用CAI，才能获得最优的课堂教学效果。
1.正确的使用CAI能使高深的化学机理变得更直观和简单
化学反应机理等知识是宏观无法认知的，反应中分子、原子这些微观粒子的运动和变化我们无法看见，学生学起来较困难，而多媒体能够很好地解决这一问题。如有机化学中高分子化合物的学习，学生一般很难透彻地理解，特别是非化学专业的学生更是如此。以油脂一章为例，高分子洗涤剂中的肥皂的去污原理是一个相当复杂的过程，其中的高级脂肪酸钠分子中的结构中具有极性的、可以溶于水的亲水基—COONa或—COO-和非极性的、不溶于水而亲油的憎水基—Ｒ，为了讲述这一结构和洗涤原理，教材中一般都采用了以下图解，以此说明在洗涤的过程中，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的烃基就插入油污内，而易溶于水的羧基部分伸在油污外面，插入水中。这样油污就被包围起来。再经摩擦、振动，大的油污便分散成小的油珠，最后脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。
学生对于这种静止图示和复杂结构的理解却是一知半解的。如果以flash讲解上述洗涤机理，制作出肥皂洗涤沾有油污的衣服实物的动画过程，优美的彩色画面、生动有趣的分子运动和诙谐的配音强烈的吸引了学生的注意力，在很短的时间内将这一枯燥的化学知识和生活常识结合在一起，学生既从化学的角度掌握了肥皂的整个去污过程，又对肥皂对衣物的洗涤有了真正地了解，可以起到终生难忘的效果。
2.化学实验教学中使用CAI会达到锦上添花的效果
实验教学是化学课程的重要组成部分，合理的运用CAI会使常规实验教学如虎添翼。CAI适用于以下的实验内容:需让学生反复观察的实验、现象模糊的实验、较难完成的实验、有危险性污染严重的实验、化学实验原理的解释、难以再现的实验现象、化学实验错误操作的后果等方面。例如在化学分析方法之四大滴定的理论教学中，对于实验终点的颜色变化的观察是实验误差的主要来源之一，等量点的前半滴和后半滴的颜色变化教材中有详细的介绍，并进行了画图说明，但大多数的教学模式都是教师先进行理论讲解和推导，学生再做具体的分析实验，对于非化学专业的学生来说并不需要掌握这么多的理论，而对于实际的应用显得反而重要的多，但是在实验中学生对终点的滴定技术掌握不太理想。如果在理论教学中，用CAI将这种颜色的跳跃性的变化呈现出来，尽管只有几分钟的CAI手段，却解决了难以表达的实验技术问题，起到了画龙点睛的作用，使学生有了直观的认识，有助于学生实验技术的提高和知识的理解，同时学生对化学分析法所用的基本仪器也尽收眼底。
再如硫酸在化学试剂中是很危险的试剂，教师在强调其使用的注意事项时也给学生造成了一定的心理压力，如果借助于CAI，把不正确的使用硫酸带来的后果放映出来，并告知正确的使用方法，学生对于硫酸就有了全面的认识后，就不至于谈硫酸色变了。
3、将生活和各专业中涉及的化学知识运用CAI体现出来，提高学生的综合素质
化学渗透到生活的各个方面，也是许多专业的必修基础课，运用CAI使化学基础和生活的关系变得直观。如一氧化碳是一种有毒气体，吸入少量的一氧化碳会感觉到轻微的疲倦，吸入大量的CO会造成生命危险。以燃气热水器为例，教师在教学中联系实际生活，运用CAI把燃气热水器等释放的CO在人体中与血红蛋白的作用以flash动画呈现出来，从而清楚地展现了吸入CO后的所有反应和在人体中与血红蛋白的作用过程，这对于生物专业的学生来说化学基础课不再是孤立于专业之外了。
再如在环保专业中涉及到甲醛的污染，也可用CAI教学甲醛的所有知识和危害。这样学生的学习就不是单纯的知识掌握了，也激发了学生的专业学习兴趣和责任感，提高了学生的综合素质。
1、多媒体教学不是万能的，并不能完全代替传统的教学方式
在化学中运用多媒体教学，要注意展示的内容是适合CAI教学的，只有这样，才能引发学生注意，提高课堂教学效率。化学教学有强烈的互动性，特别注重学生的练习和动手能力，如果一味地追求使用多媒体，用录像、计算机等媒体来完全代替教师的板书和学生亲手做实验，那就失去了实际的意义，这样整个课堂教学变成了视频图像、或频繁地更换媒体，成为了教学的干扰因素。因此，传统的教学媒体也无需都被电脑取代。同时把计算机、投影当作板书也起不到应有的作用而造成浪费。所以在使用多媒体或是使用传统教学手段教学时，必须明确多媒体只是辅助教学的手段，只有当教材中传统教法不能解决或解决得不好的难点内容才可以选择合适的多媒体，而且要将多媒体与传统教法两者的优点有机地结合起来，精心设计使之形象、直观、生动，达到对难点内容的突破，真正发挥多媒体辅助教学的优势，获得最优的课堂教学效果。这才是多媒体应用于课堂教学改革的必然趋势。
2、教育手段的先进与否与教育、教学最优化并无直接的、必然的联系
在化学教学中本来利用比较简单的挂图和模型甚至板书就可实现的教学目的和完成的教学内容，施教育者片面追求手段的先进，结果反而降低了教学效果，事倍功半。例如对于物质旋光性的知识，运用挂图就可以使教学效果直观，但是为了追求教学手段，仅仅是把教材对旋光性的图例解释简单地搬到PowerPoint上，制作的CAI课件并没有动感，达不到很好地效果。再如公式的推导不能用CAI演示整个的推导过程，那样会使学生感到茫然和思维跳跃，必须由教师在黑板上详尽地讲解推导过程才能被学生真正接受。如此看来，若论手段的先进，自然是多媒体计算机加液晶投影比挂图和板书先进，但教学效果却恰恰相反。所以说，并非教学手段价格越昂贵，教学效果就越好。一切都以具体的教学对象和具体的教学环境而定，任何想当然的教学方法都为教育教学规律所不容。
因此，符合化学教育教学需要的计算机辅助教学(CAI)正逐渐成为最具吸引力的现代化教学手段，只是不要不顾实际，一哄而起罢了。